• AMATRICIANA
    IN PIAZZA
Degustazione e vendita
di prodotti ticipi di Accumoli e Amatrice

Calendario

2 DICEMBRE
Bistrot Bio, via del Casaletto 400
Al Bio Mercato in vicolo della Moretta
dal 30 settembre
tutte le ultime domeniche del mese
Allo SpazioBioRoma
in Largo Dino Frisullo
tutti i giorni 9.30-14 e 16-20

La Rete Roma XII per Accumoli e Amatrice è stata creata per creare nuove opportunità per le Aziende agricole ed agroalimentari di Accumoli e Amatrice. Alla rete hanno aderito, oltre alle suddette aziende del comprensorio amatriciano, i Ristoratori del Municipio XII di Roma che comprende la zona di Monteverde e della Pisana.

Il presupposto dell’iniziativa è, quindi, far interagire, attraverso canali diretti, i produttori da una parte e i ristoratori dall’altra, al fine di promuovere e valorizzare la gastronomia del comprensorio amatriciano.

La Rete ha programmato ed organizzato alcuni eventi in luoghi pubblici e privati per promuovere i prodotti amatriciani e coinvolgerà i ristoratori associati in azioni congiunte per offrire ai clienti piatti della gastronomia amatriciana preparati con i prodotti delle aziende della Rete.

Tali iniziative saranno opportunamente comunicate e pubblicizzate per dare la necessaria visibilità alle aziende che forniscono i prodotti ed ai ristoratori che li valorizzano. Le simbiosi che si creeranno tra i diversi operatori consolideranno nel tempo i rapporti tra i diversi soci della Rete di imprese.

Soci

Accumoli

Azienda agricola Barbu Florentina
frazione Grisciano 125
ortofrutta
Azienda agricola Sara De Santis
loc. Grisciano
carne, salumi
Coop. agricola zootecnica Rinascita 78
loc. Illica
carne, formaggi, salumi
Coop. Nova Agricola
loc. Poggio d’api
carne bovina, agriturismo
Coop. zootecnica Grisciano
via Salaria km 143,200 - loc. Grisciano
carne, salumi, agriturismo
SANO
via Salaria km 141,9
salumi

Amatrice

Azienda agricola Antonio Aureli
fraz. Pinaco, 116
formaggi
Azienda agricola Gabriella Di Mario
fraz. Colle Pagliuca
miele
Casale Nibbi
Casale Nibbi, 1
ortofrutta, formaggi
Caseificio Storico di Amatrice
frazione Ponte Somati
formaggi
Fattoria Santarelli
loc. Torrita, 108
agriturismo
LEM pasta all’uovo
corso umberto 69
pasta all’uovo, “gnocchi ricci”

Roma

Al grammelot
via Giacinto Carini, 39
ristorante enoteca
Bar Vittoria
piazza Biagio Pace, 6-7
ristorante bar
Bisteccheria pizzeria 4 venti
viale dei Quattro Venti, 158
bisteccheria pizzeria
Brucia padelle
piazza Ippolito Nievo, 13-14
ristorante
Bruno ai quattro venti
viale dei Quattro Venti, 172
ristorante pizzeria
Capoverso coperativa sociale
piazza della trasfigurazione, 1
bottega equosolidale
C’era una volta
piazzale Enrico Dunant, 13
ristorante pizzeria
Clivo Bistrot
via Clivo Rutario, 63
ristorante
Consorzio BioRoma
vicolo della moretta
cooperativa agricola
Cooperativa agricola Il trattore
via del Casaletto 400
ortofrutta
Cooperativa Valle dei Casali
via del Casaletto, 400
bistro bio
Hosteria dolce vino
via Pier Vettori ,36
ristorante
Hosteria Pamphili
viale di Villa Pamphili, 35d
ristorante
Il giardino
circonvallazione Gianicolense, 119a
ristorante pizzeria
La taverna
circonvallazione Gianicolense, 185
ristorante
Nonna Palmira
via Abate Ugone, 29
osteria
Osteria l’altro sostegno
via di Bravetta, 233
ristorante
Osteria Mangiafuoco
via Alessandro Poerio, 27
ristorante
Osteria Monteverde
via Pietro Cartoni, 163-165
ristorante
Ristorante Arturo
via Aurelia Antica, 413
ristorante
Rossovino da Maurizio
via Edoardo Jenner, 138 150
ristorante pizzeria